Dyniowa latte

Składniki: 150 ml mleka • 2–3 łyżki purée z pieczonej dyni • 1/2 łyżeczki cynamonu • szczypta mielonego imbiru • szczypta mielonej gałki muszkatołowej • szczypta mielonych goździków • 1/4 laski wanilii • szczypta mielonego pieprzu • szczypta mielonego ziela angielskiego • miód wg uznania • świeżo zaparzona kawa • opcjonalnie kilka kostek lodu.

Mleko, dynię i przyprawy zagotuj. Dosłodź miodem według uznania. Całość przecedź. Powstały syrop spień spieniaczem do mleka i dodaj do kawy. Jeśli lubisz chłodniejsze latte, wrzuć kilka kostek lodu. Całość posyp cynamonem.

Przejdź na początek artykułu