Najpopularniejsze artykuły

  • Ciasto gruszkowe z kruszonką jak u babci

    Składniki: 2 szkl. mąki, 2 żółtka, 15 dag masła, 3 łyżki cukru, 2 łyżki kakao, 2 łyżki kwaśnej śmietany, łyżeczka proszku do pieczenia; Nadzienie gruszkowe: 6 gruszek, budyń waniliowy, 2 łyżki cukru, łyżeczka soku z cytryny; Nadzienie budyniowe: 3/4 l mleka, 2 opak. budyniu waniliowego, 3 łyżki cukru, dodatkowo: cukier puder Czytaj więcej

  • Ciasto "puszysta Hrabina" z galaretką

    Składniki: Ciasto ciemne: 2 jajka, 6 żółtek, 6 łyżek cukru, 4 łyżki mąki pszennej, łyżka proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao, 1/3 szkl. oleju; Ciasto jasne: 6 białek, szkl. cukru szklanka mąki ziemniaczanej łyżka octu, 1/3 szkl. oleju Masa budyniowa 1/2 l mleka, 2 opak. budyniu śmietankowego, 4 łyżki cukru kostka masła 3 łyżki cappuccino o smaku rumowym Dodatkowo opak. biszkoptów 200 ml mocnej kawy 2 opak. galaretki zielonej cukier puder Czytaj więcej

  • Pyszności z serka mascarpone

    Serek mascarpone idealnie nadaje się do wyrobu wspaniałych deserów, ciast i dań na słodko. Czytaj więcej

  • Strucla z jabłkami i bakaliami

    Skład na 16 porcji: Ciasto: ● składniki podane przez naszą ekspertkę Hannę Szymkiewicz. Nadzienie: ● 10 łyżek domowych jabłek prażonych ● 100 g siekanych orzechów laskowych ● 50 g płatków migdałowych ● 2 łyżki miodu ● skórka starta z pomarańczy ● żółtko do posmarowania. Czytaj więcej

  • Oponki  drożdżowe

    Składniki na 4 porcje. Bliny: 25 dag mąki pszennej,15 dag mąki gryczanej,2 jajka,15 g świeżych drożdży, po 1 łyżeczce cukru i soli, szczypta pieprzu,1/2 l mleka 3,2%, olej do smażenia, 1 mała czerwona cebula; pasta: 4 jajka ugotowane na twardo, 1/4 posiekanej czerwonej cebuli, 2 łyżki posiekanego koperku i natki pietruszki, 4 łyżki majonezu, 1 łyżka ostrej musztardy, 1/4 łyżeczki chrzanu, szczypta słodkiej papryki, sól. Czytaj więcej

  • Pieczeń cielęca

    Składniki na 5- 6 porcji: 1 kg cielęciny (łopatka lub udziec), 2 ząbki czosnku, 1 łyżka płynnego miodu, 1 i ½ łyżki białego octu winnego, 5 łyżek oleju, 1 łyżeczka sosu sojowego, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1 łyżeczka suszonego tymianku, ½ łyżeczki pieprzu ziołowego, ½ łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu, 1 łyżka mąki ziemniaczanej. Czytaj więcej

  • Czosnkowe bułeczki

    Składniki na 13 porcji: 170 ml mleka, 2 dag drożdży, 1 łyżka cukru, 40 dag mąki, 10 dag majonezu, 1 żółtko, 4 ząbki czosnku, 1 jajko, 1 pęczek koperku, sól. Czytaj więcej

  • Skład na 15 porcji Ciasto: 500 g mąki, szklanka cukru, kostka masła, cukier wanilinowy, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 5 żółtek, 4 łyżki śmietany Krem: 1/2 litra mleka, 2 budynie śmietankowe, 3/4 szklanki cukru, 2 łyżki masła, 5 białek, 1,5-2 kg antonówek, szarych lub złotych renet Czytaj więcej

  • Składniki na 8 drinków: 250 g kumkwatów, 160 ml soku z limonki (z ok. 10 limonek), 8 łyżek syropu trzcinowego, 240 ml cachaca (możesz zastąpić rumem), 160 ml likieru triple sec curacao, 30 kostek lodu, plasterki kumkwatu do dekoracji Czytaj więcej

  • Składniki: kilka kapeluszy opieniek, 2 czerwone cebule, udko kurczaka, kostka grzybowa, 2 marchewki, 5 ziem niaków, majeranek, sól, pieprz, 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego, olej. Czytaj więcej