Najpopularniejsze artykuły

  • Pyszności z serka mascarpone

    Serek mascarpone idealnie nadaje się do wyrobu wspaniałych deserów, ciast i dań na słodko. Czytaj więcej

  • Zabawne kanapki w 4 wersjach

    Małpeczka na grzance: na zrumienionym toście połóż plasterek żółtego sera. Z chudej wędliny wytnij tułów, głowę, uszy, łapki oraz ogonek. Ułóż z nich małpkę. Udekoruj zielonymi oliwkami, szczypiorkiem oraz kawałkiem pomidora. Rybka w paski: kromkę bułki wrocławskiej posmaruj twarożkiem. Z kawałka papryki zrób usta rybki. Ułóż na niej plasterki ugotowanej marchewki i szczypiorek. Chcesz by rybka miała łuski? Zrób je z plastrów rzodkiewk Czytaj więcej

  • Ciasto "puszysta Hrabina" z galaretką

    Składniki: Ciasto ciemne: 2 jajka, 6 żółtek, 6 łyżek cukru, 4 łyżki mąki pszennej, łyżka proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao, 1/3 szkl. oleju; Ciasto jasne: 6 białek, szkl. cukru szklanka mąki ziemniaczanej łyżka octu, 1/3 szkl. oleju Masa budyniowa 1/2 l mleka, 2 opak. budyniu śmietankowego, 4 łyżki cukru kostka masła 3 łyżki cappuccino o smaku rumowym Dodatkowo opak. biszkoptów 200 ml mocnej kawy 2 opak. galaretki zielonej cukier puder Czytaj więcej

  • Składniki: 60 dag polędwicy cielęcej, pół szklanki oliwy z oliwek, 10 dag miodu, 15 dag sera, gałązka świeżej szałwii, pół szklanki czerwonego wina, suszona papryczka chili , 20 dag suszonych śliwek, sól, pieprz. Czytaj więcej

  • Składniki: 3 szklanki mąki pszennej, 3/4 szklanki kaszy gryczanej, 25 dag pieczarek, 10 dag białego sera, 2 duże cebule, 5 dag boczku lub słoniny, olej, sól, pieprz, pół pęczka świeżej natki Czytaj więcej

  • Składniki na 2 porcje: • 4 duże białka • szczypta soli • 25 dag cukru pudru • szczypta czerwonego barwnika spożywczego • 300 ml śmietany kremówki (36 proc.) • opak. śmietan-fiksu • łyżeczka białego octu winnego lub jabłkowego • dowolne owoce do dekoracji (mrożone maliny, jagody, borówki amerykańskie lub owoce z puszki) • papier do pieczenia. Czytaj więcej

  • Chłodnik -  z czym podawać?

    Chętnie przyrządzasz o tej porze roku orzeźwiające chłodniki? Świetnie, bo są lekkie i zdrowe. Jeśli chcesz urozmaicić ich smak, możesz podać je z aromatycznymi dodatkami. Sprawdzą się choćby grzaneczki czosnkowe - radzi Hanna Szymanderska, znana autorka wielu książek kulinarnych. Czytaj więcej

  • Składniki na 12-15 porcji: Na biszkopt: 5 jajek, 1 szklanka mąki pszennej, 1 szklanka cukru. Na krem: 2 szklanki mleka, 4 jajka, 4 czubate łyżki mąki pszennej, 5 czubatych łyżek mąki ziemniaczanej, 1 i ¼ szklanki cukru, skórka otarta z 2 cytryn, ¾ szklanki soku z cytryny, 37 dag miękkiego masła. Ponadto: ¼ szklanki soku z cytryny, 2 cytryny, małe beziki. Czytaj więcej

  • Tłuszcze w lekkiej letniej diecie

    Jako że lato rozgościło się u nas już na dobre, nie pozostaje nic innego, jak tylko korzystać z jego dobrodziejstw. Odpoczynek w plenerze? Jak najbardziej. Opalanie? Tak, oby z umiarem. Świeże sezonowe jedzenie? Absolutnie i koniecznie! Czytaj więcej

  • Kebab z sosem - potrawy z mięsa mielonego

    Mięso mielone kojarzy się przede wszystkim z kotletami czy sosem do spaghetti. A gdyby pójść o krok dalej i nadać mu niepowtarzalnego, nieco orientalnego smaku? Zobacz, jakie to proste! Czytaj więcej