Najpopularniejsze artykuły

  • Pyszności z serka mascarpone

    Serek mascarpone idealnie nadaje się do wyrobu wspaniałych deserów, ciast i dań na słodko. Czytaj więcej

  • Ciasto "puszysta Hrabina" z galaretką

    Składniki: Ciasto ciemne: 2 jajka, 6 żółtek, 6 łyżek cukru, 4 łyżki mąki pszennej, łyżka proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao, 1/3 szkl. oleju; Ciasto jasne: 6 białek, szkl. cukru szklanka mąki ziemniaczanej łyżka octu, 1/3 szkl. oleju Masa budyniowa 1/2 l mleka, 2 opak. budyniu śmietankowego, 4 łyżki cukru kostka masła 3 łyżki cappuccino o smaku rumowym Dodatkowo opak. biszkoptów 200 ml mocnej kawy 2 opak. galaretki zielonej cukier puder Czytaj więcej

  • Potrawy wigilijne inaczej

    Jeśli tradycyjne potrawy wigilijne nieco się znudziły, proponujemy drobną odmianę. I nie liczymy kalorii! Czytaj więcej

  • ●2 tabliczki czekolady deserowej ●8 jajek ●15 dag masła ●opakowanie cukru waniliowego ●15 dag cukru ●15 dag mąki ●łyżeczka proszku do pieczenia ●2-3 łyżki cukru pudru ●słoik (35 dag) marmolady morelowej ●2 łyżki likieru morelowego; na polewę: ●20 dag czekolady ●łyżka oleju ●20 dag cukru ●1/2 szkl. wody (lub torebka gorzkiej polewy czekoladowej) ●na kryzę: 1,5 tabliczki czekolady ●ewentualnie bita śmietana – serwuje się ją jako dodatek do tortu Ten legendarny tort stworzył 16-le Czytaj więcej

  • Pieczeń cielęca

    Składniki na 5- 6 porcji: 1 kg cielęciny (łopatka lub udziec), 2 ząbki czosnku, 1 łyżka płynnego miodu, 1 i ½ łyżki białego octu winnego, 5 łyżek oleju, 1 łyżeczka sosu sojowego, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1 łyżeczka suszonego tymianku, ½ łyżeczki pieprzu ziołowego, ½ łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu, 1 łyżka mąki ziemniaczanej. Czytaj więcej

  • Kruche ciasteczka z nadzieniem

    Składniki na 30 sztuk: 30 dag mąki pszennej • 2 żółtka • 10 dag cukru pudru • 20 dag zimnego masła • opakowanie cukru waniliowego • 5 dag czekolady, łyżeczka proszku do pieczenia • 5 dag wiórków kokosowych • 10 dag konfitury. Czytaj więcej

  • Lekkie  ciasto z bakaliami

    Składniki: ● szklanka kaszy manny ● szklanka jogurtu naturalnego lub kefiru● jajko ● łyżka miodu ● łyżeczka proszku do pieczenia ● pół szklanki bakalii: np. rodzynek, orzechów, skórki pomarańczowej ● szczypta soli. Czytaj więcej

  • Zapiekanki mięsne w kokilkach

    Składniki: 6 ugotowanych mączystych ziemniaków ●300 g mięsa mielonego ●cebula ●łyżka koncentratu pomidorowego ●2/3 szklanki startego sera żółtego ●pieprz cayenne ●bazylia, rozmaryn, szałwia, oregano, sól, pieprz ●olej, masło ●natka i pomidorki do dekoracji. Czytaj więcej

  • Ciasto gruszkowe z kruszonką jak u babci

    Składniki: 2 szkl. mąki, 2 żółtka, 15 dag masła, 3 łyżki cukru, 2 łyżki kakao, 2 łyżki kwaśnej śmietany, łyżeczka proszku do pieczenia; Nadzienie gruszkowe: 6 gruszek, budyń waniliowy, 2 łyżki cukru, łyżeczka soku z cytryny; Nadzienie budyniowe: 3/4 l mleka, 2 opak. budyniu waniliowego, 3 łyżki cukru, dodatkowo: cukier puder Czytaj więcej

  • Strucla z jabłkami i bakaliami

    Skład na 16 porcji: Ciasto: ● składniki podane przez naszą ekspertkę Hannę Szymkiewicz. Nadzienie: ● 10 łyżek domowych jabłek prażonych ● 100 g siekanych orzechów laskowych ● 50 g płatków migdałowych ● 2 łyżki miodu ● skórka starta z pomarańczy ● żółtko do posmarowania. Czytaj więcej