Najpopularniejsze artykuły

  • Ciasto "puszysta Hrabina" z galaretką

    Składniki: Ciasto ciemne: 2 jajka, 6 żółtek, 6 łyżek cukru, 4 łyżki mąki pszennej, łyżka proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao, 1/3 szkl. oleju; Ciasto jasne: 6 białek, szkl. cukru szklanka mąki ziemniaczanej łyżka octu, 1/3 szkl. oleju Masa budyniowa 1/2 l mleka, 2 opak. budyniu śmietankowego, 4 łyżki cukru kostka masła 3 łyżki cappuccino o smaku rumowym Dodatkowo opak. biszkoptów 200 ml mocnej kawy 2 opak. galaretki zielonej cukier puder Czytaj więcej

  • Chłodnik -  z czym podawać?

    Chętnie przyrządzasz o tej porze roku orzeźwiające chłodniki? Świetnie, bo są lekkie i zdrowe. Jeśli chcesz urozmaicić ich smak, możesz podać je z aromatycznymi dodatkami. Sprawdzą się choćby grzaneczki czosnkowe - radzi Hanna Szymanderska, znana autorka wielu książek kulinarnych. Czytaj więcej

  • Skład na 35 sztuk: ● 600 g mąki krupczatki ● 1 kostka dobrej margaryny do pieczenia ● 1 jajko ● 2 żółtka ● 1 szklanka cukru ● 2 łyżeczki amoniaku, czyli kwaśnego węglanu amonu ● 2 łyżki gęstej śmietany ● szczypta soli ● cukier kryształ do posypania Czytaj więcej

  • Zapiekanki mięsne w kokilkach

    Składniki: 6 ugotowanych mączystych ziemniaków ●300 g mięsa mielonego ●cebula ●łyżka koncentratu pomidorowego ●2/3 szklanki startego sera żółtego ●pieprz cayenne ●bazylia, rozmaryn, szałwia, oregano, sól, pieprz ●olej, masło ●natka i pomidorki do dekoracji. Czytaj więcej

  • Kurczak w sosie śmietanowym

    Składniki: 50 dag fileta z kurczaka, łyżeczka słodkiej papryki w proszku, łyżeczka białej gorczycy, po łyżeczce majeranku, jałowca i rozmarynu, szczypta chili, sól, pieprz czarny, 3 łyżki oleju, 20 dag pieczarek, 200 ml śmietanki 30 proc. Czytaj więcej

  • Pyszności z serka mascarpone

    Serek mascarpone idealnie nadaje się do wyrobu wspaniałych deserów, ciast i dań na słodko. Czytaj więcej

  • Przepis na tradycyjne polskie żeberka na 6 sposobów

    Na ostro lub w delikatnym sosie, z owocami, warzywami, ziołami, w pysznej glazurze, pieczone albo duszone... Żeberka palce lizać! Czytaj więcej

  • Składniki dla 4 osób: 8 kotletów schabowych bez kości • 30 dag pieczarek • pół czerwonej papryki • cebula • olej • 2 łyżki przecieru pomidorowego • sól • pieprz. Czytaj więcej

  • Kolorowe ciasteczka bezowe

    Składniki na 30 sztuk: 3 białka • 20 dag cukru pudru • 12 dag migdałów • 5 dag cukru • 3 barwniki spożywcze • 25 dag serka mascarpone. Czytaj więcej

  • Tarta serowa z brzoskwiniami

    Składniki na 10-12 porcji: 1 i ½ szklanki mąki pszennej, 12 i ½ dag margaryny lub masła,1 łyżeczka proszku do pieczenia, 3 żółtka; Na masę: 50 dag twarogu sernikowego (trzykrotnie zmielonego), ½ szklanki cukru,3 jajka,1 małe opakowanie cukru wanilinowego, 5 dag miękkiego masła lub margaryny, 3 łyżki budyniu waniliowego lub śmietankowego, 6 średnich brzoskwiń. Czytaj więcej