Najpopularniejsze artykuły

  • Skład na 35 sztuk: ● 600 g mąki krupczatki ● 1 kostka dobrej margaryny do pieczenia ● 1 jajko ● 2 żółtka ● 1 szklanka cukru ● 2 łyżeczki amoniaku, czyli kwaśnego węglanu amonu ● 2 łyżki gęstej śmietany ● szczypta soli ● cukier kryształ do posypania Czytaj więcej

  • Składniki dla 4 osób: 8 kotletów schabowych bez kości • 30 dag pieczarek • pół czerwonej papryki • cebula • olej • 2 łyżki przecieru pomidorowego • sól • pieprz. Czytaj więcej

  • Ciasto "puszysta Hrabina" z galaretką

    Składniki: Ciasto ciemne: 2 jajka, 6 żółtek, 6 łyżek cukru, 4 łyżki mąki pszennej, łyżka proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao, 1/3 szkl. oleju; Ciasto jasne: 6 białek, szkl. cukru szklanka mąki ziemniaczanej łyżka octu, 1/3 szkl. oleju Masa budyniowa 1/2 l mleka, 2 opak. budyniu śmietankowego, 4 łyżki cukru kostka masła 3 łyżki cappuccino o smaku rumowym Dodatkowo opak. biszkoptów 200 ml mocnej kawy 2 opak. galaretki zielonej cukier puder Czytaj więcej

  • Te zwykłe ciastka mogą bardzo przydać się w kuchni – ułatwią przygotowanie sernika, tortu, dekoracji do deserów. Zaskoczą też gości, podane jako... kanapki! Czytaj więcej

  • Zapiekanki mięsne w kokilkach

    Składniki: 6 ugotowanych mączystych ziemniaków ●300 g mięsa mielonego ●cebula ●łyżka koncentratu pomidorowego ●2/3 szklanki startego sera żółtego ●pieprz cayenne ●bazylia, rozmaryn, szałwia, oregano, sól, pieprz ●olej, masło ●natka i pomidorki do dekoracji. Czytaj więcej

  • Zupa gulaszowa - przepis Macieja Kuronia

    Składniki: - 2 litry wywaru lub wody, - 300 g wołowiny, - 300 g wieprzowiny (lub piersi z drobiu), - 2 cebule, - 2 papryki różnokolorowe, - 600 g ziemniaków pokrojonych w kostkę, - 2 łyżki słodkiej papryki, - 300 g kluseczek: zacierka albo inny drobny makaron, - 1/2 łyżeczki kminku, - 2 łyżki smalcu lub oleju, - 3 pomidory, - czosnek, - majeranek, - sól, - ostra papryka, - ewentualnie 2-3 kostki rosołowe. Czytaj więcej

  • Karkówka słodko-kwaśna z jabłkami i żurawiną

    Składniki: 75 dag karkówki, średniej wielkości cebula, 50 dag winnych jabłek, 2 łyżki oleju do smażenia, szklanka suszonej żurawiny, łyżka suszonego majeranku, 2 łyżki masła, sól, pieprz, listki świeżej bazylii do dekoracji Czytaj więcej

  • Lekkie  ciasto z bakaliami

    Składniki: ● szklanka kaszy manny ● szklanka jogurtu naturalnego lub kefiru● jajko ● łyżka miodu ● łyżeczka proszku do pieczenia ● pół szklanki bakalii: np. rodzynek, orzechów, skórki pomarańczowej ● szczypta soli. Czytaj więcej

  • Skład na 4 porcje: ● 4 kotlety schabowe z kością ● po 400 g porów i jabłek ● 40 g masła ● 3 łyżki soku z cytryny ● po 125 ml soku jabłkowego i bulionu warzywnego ● 100 ml śmietany ● olej ● cebula ● pieprz, sól, cukier, suszony majeranek. Czytaj więcej

  • Składniki: 25 dag mielonych , orzechów laskowych (ze skórką), 2 pomarańcze, 25 dag cukru, 1 cukier wanilinowy, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, 10 dag gorzkiej czekolady, 6 jajek, 10 dag śmietany kremówki, 2,5 dag kokosowego masła lub 2 łyżki oleju kokosowego, tłuszcz i mąka do formy, wiórki czekoladowe i cząstki pomarańczy do dekoracji Czytaj więcej